Giorgio Odero ジョルジョ・オデロ

Giorgio Oderoジョルジョ・オデロ

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商品について

VINTAGE 2011
格付 オルトレポー・パヴェーゼDOC
原産国名 イタリア
生産地域 ロンバルディア州パヴィーア県カステッジョ市
商品分類 果実酒
ブドウ品種 ピノ・ネロ100%
アルコール度数 14度
ボディ フル
テイスティング 現在のワイナリーオーナーの父親であるジョルジョ・オデロ氏の名を冠したワイン。若かりし頃ブルゴーニュ地方で会得したピノネロクローン栽培の経験を基に造られたこのワインには、彼への名誉と尊敬の念を込められています。赤い果実、ユーカリ、コーヒーやバニラといった香りのハーモニー、そして熟した果実味とタンニンがとてもエレガントでバランスのよい余韻を長く楽しめるワインです。
製造方法 ピノネロ種のフレンチクローン100%を使用。フランス・アリエ産の新樽にてマロラクティック発酵。30%アリエ産新バリック、30%アリエ産1年使用バリック、40%アリエ産1年使用樽にて12ヶ月熟成。その後最低24ヶ月瓶内熟成。
適温 18℃前後
料理 ジビエ料理、羊のチーズ、煮込み肉料理
AWARDS BIBENDA Cinque Grappoli:(10,11)
Gambero rosso 3 Bicchieri:(05,07,08,10,11,12)

Gambero rosso(ガンベロ・ロッソ)とは BIBENDA(ビベンダ)とは

容量/入数 750ml/6
キャップ 天然コルク
容器
個体サイズ 78x78x312mm/1.275kg
ケースサイズ 178x256x323mm/8.14kg
商品コード 8982311
JANコード 8028959000201
ITFコード NOITF
希望小売価格 ¥7,400-

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