SCHIDIONE スキディオーネ

SCHIDIONEスキディオーネ

商品について

VINTAGE 2011
格付 トスカーナIGT
原産国名 イタリア
生産地域 グロッセート県スカンサーノ
商品分類 果実酒
ブドウ品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ40%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、メルロー20%
アルコール度数 14.5度
ボディ フル
テイスティング ヴァニラとスパイスノートのエレガントで複雑味のある香り。しっかりとした骨格による荘厳さを感じる味わい。非常に強いタンニンだがバランスのよい調和のとれた素晴らしいワインです。50年以上の熟成が可能。
製造方法 9月末に手摘みされたブドウは、品種別に醸造されます。18日間のマセレーションを経て発酵。マロラクティック発酵後、トロンセのオーク小樽にて24ヶ月熟成されます。瓶内熟成12ヶ月。
適温 18℃前後
料理 ジビエを含む肉料理、熟成チーズ
容量/入数 750ml/1
キャップ 天然コルク
容器
個体サイズ 330X80.57mm/1.66kg
ケースサイズ 362X194X272mm/9.96kg
商品コード 7012211
JANコード 4980434990336
ITFコード NOITF
希望小売価格 ¥27,000-

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。

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