PIANO DI MONTEVERGINE TAURASIピアーノ・ディ・モンテヴェルジネ・タウラージ 2007【カンティーナ・プリヴァータ】
【ヴィンテージ・レポート 】早春の温暖な気候が成長を促しました。夏は暑く乾燥し、それによりブドウの糖度が上がり成熟が進行。9月に適度な降雨があり、収穫直前に酸味と果実味のバランスが整えられました。結果として、芳醇でしっかりとしたタンニンのワインが造られ、長期熟成に適したヴィンテージになりました。
【味わい】深みのあるルビー色。熟したダークチェリーやプラム、ブラックベリーの豊かな香りに、タバコやスパイスのニュアンスが絡みます。口に広がるしっかりしたタンニンとバランスの良い酸味が、複雑なフルボディの味わいを引き立て、長く続く余韻が印象的なヴィンテージです。
商品について
| VINTAGE | 2007 |
|---|---|
| 格付 | タウラージ・リゼルヴァDOCG |
| 原産国名 | イタリア |
| 生産地域 | カンパーニア州イルピーニア地方タウラージ村 |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | アリアニコ 100% |
| アルコール度数 | 14.5度 |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| 製造方法 | 海抜369mの畑。10月中旬から下旬に手摘みにて収穫を行います。ステンレスタンクにて24℃で20日間発酵。マロラクティック発酵は木樽で行います。フレンチオーク樽で18ヵ月の熟成、ボトル熟成は最低24ヵ月行います。 |
| 適温 | 18〜20℃ |
| 料理 | グリルした羊のお肉や、よく熟成したチーズなど |
| AWARDS |
Gambero rosso 3 Bicchieri (2007, 2013, 2014) BIBENDA5Grappoli (2000, 2001, 2008, 2013) Parker Point 94P (2001, 2009), 93P (2002, 2004, 2011), 93+P (2007), 95P (2010), 92-94P (2012), 96P (2013) Wine Spectator 90P (2001), 89P (2002), 93P (2004), 92P (2007) JamesSuckling 94P (2016) Parker Point（パーカーポイント）とは Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とは BIBENDA（ビベンダ）とは Wine Spectator（ワイン・スペクテーター）とは Parker Point（パーカーポイント）とは 『Wine Advocate ワイン・アドヴォケイト』誌上で、世界で最も影響力のあるワイン評論家ともされる、ロバート・パーカー氏によって最高を100点満点とし採点されます。ワインの価格にとらわれない評価姿勢で支持を集め、また他の著名なワイン雑誌とは違い、一切の広告を掲載せずに消費者の視点からワインの評価をすることで多くの支持を集め、世界の市場に多大なる影響を与え注目されています。 
Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とは ガンベロ・ロッソ(Gambero Rosso)は、イタリアで有名なグルメ専門のガイドブックです。評価には様々なカテゴリーがありますが、「ヴィーニ・ディタリア(Vini d’Italia)」と呼ばれるワインの評価ガイドがあり、イタリア全土から選び抜かれたワインを4段階で評価し、最高賞はトレ・ビッキエーリ（３グラス）で、世界のワイン業界の指標となる影響力の大きな賞です。
BIBENDA（ビベンダ）とは イタリアソムリエ協会が発行しているワイン専門誌で、イタリア全土から選び抜かれたワインを5段階で評価し、その評価はブドウ房（グラッポリ）の数で表示されます。最高賞はチンクエ・グラッポリ（５つのブドウ房）です。世界のワイン業界の指標となる影響力の大きな賞です。
Wine Spectator（ワイン・スペクテーター）とは アメリカの名声あるワイン雑誌”Wine Spectator”（ワイン・スペクテーター）において、ブラインド・テイスティングの100点満点方式でワインを評価しています。世界の市場に多大なる影響を与え注目されています。
|
| 容量/入数 | 750ml / 6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 70x80x300mm / 1.3kg |
| ケースサイズ | 245x305x170mm / 7.8kg |
| 希望小売価格 | ¥20,000- |
商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
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