Taurasi タウラージ 2010【カンティーナ・プリヴァータ】

Taurasiタウラージ 2010【カンティーナ・プリヴァータ】

【ヴィンテージ・レポート】天候が不安定なヴィンテージでした。一部のエリアでは素晴らしい年となり、他のエリアでは10月半ばに降った大量の雨により、あまり良い年とは言えませんでした。天候に恵まれていた10月前半もしくは11月上旬に収穫したブドウに関してはとても良い出来でした。例年より冷涼なヴィンテージといえ、美しい酸に恵まれたワインが仕上がりました。

【商品概要】タウラージDOCGは複数の区画のアリアニコのブレンドで造られています。フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社では、全ての小区画を標高、樹齢、土壌、仕立て方といった条件で格付けし、畑の管理状態やヴィンテージといった毎年変わる要素を加えた結果、最上級のもののみをこのタウラージに選んでいます。区画別に発酵を行い、マロラクティック発酵後に再度ベストなワインのみを選びます。鮮明なルビー色、ワイルドチェリー、シナモン、ナツメグ、ヴァニラ、アニスなどの香り。タンニンはまろやかで滑らか、アロマティックな芳香が長く続きます。10月中旬~11月下旬にかけて手摘みにて収穫を行います。ステンレスタンクにて24℃で15日間マセレーションとアルコール発酵の後、マロラティック発酵は木樽で行います。フレンチオーク樽で18ヶ月間の熟成、瓶内熟成は最低9ヶ月間行います。

商品について

VINTAGE 2010
格付 タウラージ DOCG
原産国名 イタリア
生産地域 カンパーニア州イルピーニア地方タウラージ村
商品分類 果実酒
ブドウ品種 アリアニコ
ボディ フル
AWARDS Gambero rosso 3 Bicchieri (2007, 2013, 2014)
BIBENDA 5Grappoli (2000, 2001, 2008, 2013)
Parker Point 94P (2001, 2009), 93P (2002, 2004, 2011), 93+P (2007), 95P (2010), 92-94P (2012), 96P (2013)
Wine Spectator 90P (2001), 89P (2002), 93P (2004), 92P (2007)

Parker Point(パーカーポイント)とは Gambero rosso(ガンベロ・ロッソ)とは BIBENDA(ビベンダ)とは Wine Spectator(ワイン・スペクテーター)とは

容量/入数 750ml / 1
キャップ 天然コルク
容器
個体サイズ 70x80x300mm / 1.3kg

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。