Modello Bianco Trevenezie モデッロ・ビアンコ・トレヴェネツィエ

Modello Bianco Trevenezieモデッロ・ビアンコ・トレヴェネツィエ

香りはクリーンで深く、花のような初香と、レモン、すぐり、熟したリンゴのような香り。酸味とボディのある、香りと同様な果実のアロマが口の中にも広がり、後味は辛口ですが繊細でアーモンドのような味わいがある。

商品について

VINTAGE 2020
格付 トレヴェネツィエ・ビアンコ IGT
原産国名 イタリア
生産地域 ヴェネトとフリウリの州境にある自社畑ストラ・デル・ミリオーネ
商品分類 果実酒
ブドウ品種 ピノ・グリージョ 40%、シャルドネ 45%、ピノ・ビアンコ&ヴェルドゥッツォ 15%
アルコール度数 12.0度
ボディ ミディアム
テイスティング 花の香りと、レモン、西洋すぐり、熟したリンゴを想わせる繊細な香り。キリっとした酸味とボディのある果実のアロマが口の中に広がり、後味は辛口だが繊細でアーモンドのような味わいがあります。フルーティーで飲みやすいヴェネツィア地方のデイリーワインです。


製造方法 それぞれの品種が完全に熟したところで収穫します。定温(16−18℃)で20日間ステンレスタンクで発酵。週に一度のバトナージュを行いながら、ミディアムトーストのフレンチオーク樽にて2ヶ月間熟成後、シュールリーで最低1ヶ月間瓶内熟成。

適温 8〜10℃
料理 アペリティフとして、アンティパスト、リゾット、軽めのソースのパスタ料理。
魚料理や白身肉の料理、野菜料理との相性は抜群です。
容量/入数 750ml/12
キャップ スクリュー
認証 ヴィーガン
容器
個体サイズ 76.2x76.2x301mm/1.347kg
ケースサイズ 326x246x310mm/15.54kg
商品コード 6131520
JANコード 8002062001560
ITFコード 8002062 001294
希望小売価格 ¥1,800-

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。

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