商品について
VINTAGE | 2020 |
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格付 | ランゲ・ネッビオーロDOC |
原産国名 | イタリア |
生産地域 | ピエモンテ州バローロ村リステ |
商品分類 | 果実酒 |
ブドウ品種 | ネッビオーロ100% |
アルコール度数 | 14度 |
色 | 赤 |
ボディ | ミディアムフル |
テイスティング | 野イチゴや赤い果実の香り、フレッシュな酸味で親しみやすい味わいですが、複雑さとエレガントさも兼ね備えています。 |
製造方法 | ボルゴ—ニョ所有の5つの最良単一畑(カンヌビ、リステ、カンヌビ・サン・ロレンツォ、フォッサティ、サン・ピエトロ・デッレ・ヴィオレ)からのブドウを使用し、酵母を加えることなく自然発酵を24-28℃で約15日間、軽く圧搾したあと、18℃の温度管理下でスラヴォニア産の大樽にて10ヶ月熟成されます。3ヶ月瓶内発酵。この伝統的な醸造方法は、フレッシュさと、フルーツやスパイスの香りを保持します。まるでこの土地のような、芳醇でエレガントなワインが出来上がります。 |
適温 | 17〜19℃ |
料理 | マッシュルームのラビオリ、シチュー、肉料理全般 |
容量/入数 | 750ml/6 |
キャップ | 天然コルク |
容器 | 瓶 |
個体サイズ | 82.6 x 82.6 x 310 mm / 1.42kg |
ケースサイズ | 320mm X 255mm X 185mm / 9.45kg |
商品コード | 5307220 |
JANコード | 8003807000886 |
ITFコード | NOITF |
希望小売価格 | ¥6,700- |
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