Grande Cuve'e

Grande Cuve'e "Beyond the Clouds"グランデ・キュヴェ ”ビヨンド・ザ・クラウズ”

歴史的かつ著名な畑“カステル・リングバーグ”と“カステラーツ”から収穫されたシャルドネとその他の品種をブレンドした、エレナ・ヴァルヒのトップキュヴェワインです。2019年ジェームズ・サックリングスのTOP100ワイに選ばれました。

また、2018年ヴィンテージ(現行)は、2021年のガンベロロッソでトレビッキエーリを受賞しています!

 

商品について

VINTAGE 2018
格付 アルト・アディジェDOC
原産国名 イタリア
生産地域 ボルツァーノ県トラミン
商品分類 果実酒
ブドウ品種 シャルドネ主体
アルコール度数 13.5度
ボディ ミディアム
テイスティング 歴史的かつ著名な畑“カステル・リングバーグ”と“カステラーツ”から収穫されたシャルドネとその他の品種をフレンチバリックにて発酵後、週一回のバトナージュを3ヶ月行います。熟成はフレンチバリックにて10ヶ月、その後6ヶ月の瓶内熟成。
製造方法 パイナップルのようなトロピカルフルーツ、白い花、バラの花びらや軽いトーストがバランスよく香ります。フレッシュなフルーツの味わいがミネラルに支えられた、骨格のしっかりしたクリーミーな口当たりのワインです。15〜18年の長期熟成の可能性あり。
適温 11〜13℃
料理 白身肉料理、チーズ、味のしっかりしたパスタ
AWARDS Gamberorosso 3Bicchieri (2018)
Bibenda 5 Grappoli (2017, 2015)
Parker Point 93P(2016) 91P(2017)
Wine Spectator 92P(2016) 91P(2015)

Parker Point(パーカーポイント)とは Gambero rosso(ガンベロ・ロッソ)とは BIBENDA(ビベンダ)とは Wine Spectator(ワイン・スペクテーター)とは

容量/入数 750ml/6
キャップ 天然コルク
容器
個体サイズ 305X81.7mm/1.511kg
ケースサイズ 314X254X177mm/9.81kg
商品コード 9069018
JANコード 8000905005430
ITFコード NOITF
希望小売価格 ¥11,000-

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