商品について
| VINTAGE | NV |
|---|---|
| 格付 | VDT |
| 原産国名 | イタリア |
| 生産地域 | ピエモンテ州 |
| 商品分類 | 果実酒発泡性 |
| ブドウ品種 | ガルガネーガ 100% |
| アルコール度数 | 11度 |
| 色 | 白 |
| ボディ | フル |
| テイスティング | すっきりとした果実の味わいが楽しめます。まろやかで程よい酸味の辛口のスパークリングワイン。高品質なイタリア産スパークリングワイン生産者として有名な「トスティ社」が手掛けるデイリー・スプマンテで、シャルマ方式で醸造ゆえの、フレッシュさやブドウ本来のアロマが楽しめます。 |
| 製造方法 | ブドウをソフトプレスし、低温で第一発酵をおこないベースとなるフルーティなワインを造ります。ワインベースに酵母を加え5気圧になるまで加圧タンクの中で再び発酵させます（シャルマ方式）。バトナージュを行い40日間熟成させ、最後にドザージュし味わいを調整します。 |
| 適温 | 6−8℃ |
| 料理 | アペリティフとして、前菜、魚介類 |
| 容量/入数 | 750ml/12 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 86x86x310mm/1.5kg |
| ケースサイズ | 360x260x320mm/18.4kg |
| 商品コード | 5187101 |
| JANコード | 8003360700759 |
| ITFコード | 18003360704372 |
| 希望小売価格 | ¥1,700- |
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