PIANO DI MONTEVERGINE TAURASI ピアーノ・ディ・モンテヴェルジネ・タウラージ

PIANO DI MONTEVERGINE TAURASIピアーノ・ディ・モンテヴェルジネ・タウラージ

アリアニコは、カンパーニア州の中でも火山帯が集中している北緯41度周辺が最適地の品種と言われています。単一畑のピアーノ・ディ・モンテヴェルジネ・タウラージは標高450mの火山性土壌にあります。樹齢は約27年。風通しが良く昼夜の寒暖差も大きいので、ブドウはゆっくりと成熟します。特にここで育つアリアニコはバルサミックな香りで複雑、味わいは洗練されてエレガントで長期熟成型の偉大なワインとなります。

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商品について

VINTAGE 2013
格付 タウラージ・リゼルヴァDOCG
原産国名 イタリア
生産地域 カンパーニア州イルピーニア地方タウラージ村
商品分類 果実酒
ブドウ品種 アリアニコ 100%
アルコール度数 14.5度
ボディ フル
テイスティング 濃いルビー色、ブラックベリー、プラムやサワーチェリー、ミント、トーストしたパンなどの複雑さ。エレガントなタンニンと熟した甘酸っぱいブラックチェリー、リコリスの繊細な味わい、バランスのとれた滑らかでまるみのあるテクスチャー、余韻が心地よく長く続きます。

製造方法 海抜369mの畑。10月中旬から下旬に手摘みにて収穫を行います。ステンレスタンクにて24℃で20日間発酵。マロラクティック発酵は木樽で行います。フレンチオーク樽で18ヵ月の熟成、ボトル熟成は最低24ヵ月行います。
適温 18〜20℃
料理 グリルした羊のお肉や、よく熟成したチーズなど
AWARDS Gambero rosso 3 Bicchieri (2007, 2013, 2014)
BIBENDA 5Grappoli (2000, 2001, 2008, 2013)
Parker Point 94P (2001, 2009), 93P (2002, 2004, 2011), 93+P (2007), 95P (2010), 92-94P (2012), 96P (2013)
Wine Spectator 90P (2001), 89P (2002), 93P (2004), 92P (2007)

Parker Point(パーカーポイント)とは Gambero rosso(ガンベロ・ロッソ)とは BIBENDA(ビベンダ)とは Wine Spectator(ワイン・スペクテーター)とは

容量/入数 750ml / 6
キャップ 天然コルク
容器
個体サイズ 70x80x300mm / 1.3kg
ケースサイズ 245x305x170mm / 7.8kg
商品コード 8321613
JANコード 8022888396015
ITFコード 8022888396022
希望小売価格 ¥8,500-

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