Canova Asti カノーヴァ アスティ

Canova Astiカノーヴァ アスティ

アスティDOCGの甘口スプマンテ。よく冷やして食前酒として、またはデザート感覚でもお楽しみ頂けます。アルコール度数も低めなので、お酒が苦手な方にもお楽しみ頂けるチャーミングなワインです。

商品について

VINTAGE NV
格付 アスティDOCG
原産国名 イタリア
生産地域 ピエモンテ州
商品分類 果実酒発泡性
ブドウ品種 モスカート
アルコール度数 7度
ボディ ライト
テイスティング 明るい輝きをもつ麦わら色、フレッシュな果実味とモスカート特有の華やかなアロマが心地よい、軽やかな甘口のスプマンテです。
製造方法 低温でソフトプレスした後、温度管理された低温のタンクに酵母を添加してアルコール発酵を始めます。アルコール度数が5.5%ぐらいになったところで、タンクを密閉し、発酵により発生するCo2をワインに溶け込ませます。タンクにシロップを加え、アルコール度数7%、5.5barになるまで発酵を行い、その後冷却して発酵を止め、濾過します。(アスティ製法)
適温 6〜8℃
料理 食前酒として、焼菓子、デザートと共に
容量/入数 750ml/12
キャップ 天然コルク
容器
個体サイズ 86x86x315mm/1.4kg
ケースサイズ 354x263x316mm/17.4kg
商品コード 5250600
JANコード 8000428031657
希望小売価格 ¥1,700-

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。

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