Raccontamiラッコンタミ

濃いパープル色。成熟したフルーツ、カカオ、プルーン、スパイシー、繊細な香り。フルボディでありながら、フレッシュな味わい。タンニンはとてもソフトです。

商品について

VINTAGE	2016
格付	プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOC
原産国名	イタリア
生産地域	プーリア州・マンドゥーリア地区
商品分類	果実酒
ブドウ品種	プリミティーヴォ 100%
アルコール度数	14.5度
色	赤
ボディ	フル
テイスティング	濃いパープル色。成熟したフルーツ、カカオ、プルーン、スパイシー、繊細な香り。フルボディでありながら、フレッシュな味わい。タンニンはとてもソフトです。
製造方法	ブドウを過熟させてから収穫。パンチングダウンを行いながら果皮浸漬を15日間。セニエ20％。MLFをバリックで行う。熟成もヌヴェールとトロンセのバリックにて12か月。
適温	16〜18℃
料理	ラザニア、煮込み肉料理、サラミ
AWARDS	Gambero rosso 3 Bicchieri（2016,2017,2018,2019,2020） BIBENDA Cinque Grappoli:(2020) Vinibuoni d'Italia Wine Advocate 90P(2014) Wine Enthusiast 90P(2012) Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とは BIBENDA（ビベンダ）とは Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とはガンベロ・ロッソ(Gambero Rosso)は、イタリアで有名なグルメ専門のガイドブックです。評価には様々なカテゴリーがありますが、「ヴィーニ・ディタリア(Vini d’Italia)」と呼ばれるワインの評価ガイドがあり、イタリア全土から選び抜かれたワインを4段階で評価し、最高賞はトレ・ビッキエーリ（３グラス）で、世界のワイン業界の指標となる影響力の大きな賞です。 BIBENDA（ビベンダ）とはイタリアソムリエ協会が発行しているワイン専門誌で、イタリア全土から選び抜かれたワインを5段階で評価し、その評価はブドウ房（グラッポリ）の数で表示されます。最高賞はチンクエ・グラッポリ（５つのブドウ房）です。世界のワイン業界の指標となる影響力の大きな賞です。
容量/入数	750ml/6
キャップ	天然コルク
容器	瓶
個体サイズ	83x83x300mm / 1.4kg
ケースサイズ	260x320x170mm/8.5kg
商品コード	9123419
JANコード	8056364650018
ITFコード	8056364655044
希望小売価格	¥8,500-