Costasera Amarone della Valpolicella Classico“コスタセラ・ルナ―・イヤー” 辰年ラベル　アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 750ml

“コスタセラ”アマローネ、2年目の「干支シリーズ」。ゴージャスなゴールドベースの特別なラベルは、辰年の方へはもちろん、力の象徴でもある「辰」のデザインは、縁起物として贈り物に最適です。

夕陽を臨むガルダ湖畔の“コスタセラ”と呼ばれる丘陵には、ヴァルポリチェッラ・クラッシカ地区の中で最高の畑が存在します。長い日照時間と湖から反射する日照から温暖な気候の恩恵を受けているこの畑で収穫されるブドウから、高品質のアマローネが造られます。

熟した果実の濃厚な香りと、しっかりとしたストラクチャーを持つコスタセラは、35年間の長期熟成が可能と言われています。

商品について

VINTAGE	2018
格付	アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ　DOCG
原産国名	イタリア
生産地域	ヴェネト州ヴァルポリチェッラ地区　マラーノ、ネグラール、サンタンブロージョ、サンピエトロ・イン・カリアーノの丘の斜面にある自社畑（西､南西向き）
ブドウ品種	コルヴィーナ70％、ロンディネッラ25％、モリナーラ5％
アルコール度数	15.0度
色	赤
ボディ	フル
テイスティング	マットなルビーレッド。チェリーやプラムのコンポート、シナモンなどの甘いスパイスやコーヒーが香ります。非常にスムースなフルボディで、酸味と柔らかなタンニンのバランスが秀逸です。果実味の残るリッチな余韻が長く続きます。
製造方法	9月末から10月初旬に収穫されたブドウをNASA（ブドウ自然乾燥助長システム）のある特別な乾燥小屋にて竹製ラックの上で1月下旬まで陰干し。貴腐菌が付くのはコルヴィーナ種のみ。45日間スラヴォニアオークの大樽もしくはステンレスタンクで自然低温発酵（14℃）の後、30～40hlの樽に移し、アルコールに強い酵母を用いて引き続き35日間アルコール発酵とマロラクティック発酵を行います。全体の80%をスラヴォニアオークの大樽（40～80hl）で、20％をアリエとスラヴォニアオークの小樽（600L、40％新樽、30％2年樽、30％3年樽）で24ヶ月熟成させます。最低4ヶ月間は瓶内熟成。
適温	18〜20℃
料理	赤身の肉料理、ジビエ、パルミジャーノなどの強めのチーズ、食後酒として
AWARDS	Gambero Rosso　2Bicchieri　(1998,2001,2003) Parker Point　90PT(2006) 89PT(2005) 88PT(2003) Parker Point（パーカーポイント）とは Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とは Parker Point（パーカーポイント）とは『Wine Advocate ワイン・アドヴォケイト』誌上で、世界で最も影響力のあるワイン評論家ともされる、ロバート・パーカー氏によって最高を100点満点とし採点されます。ワインの価格にとらわれない評価姿勢で支持を集め、また他の著名なワイン雑誌とは違い、一切の広告を掲載せずに消費者の視点からワインの評価をすることで多くの支持を集め、世界の市場に多大なる影響を与え注目されています。 Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とはガンベロ・ロッソ(Gambero Rosso)は、イタリアで有名なグルメ専門のガイドブックです。評価には様々なカテゴリーがありますが、「ヴィーニ・ディタリア(Vini d’Italia)」と呼ばれるワインの評価ガイドがあり、イタリア全土から選び抜かれたワインを4段階で評価し、最高賞はトレ・ビッキエーリ（３グラス）で、世界のワイン業界の指標となる影響力の大きな賞です。
容量/入数	750ml/6
キャップ	天然コルク
容器	瓶
個体サイズ	85 x 85 x 310mm/1.5kg
ケースサイズ	273 x 175 x 318mm/9.36kg
商品コード	6119918
JANコード	8002062025078
ITFコード	8002062025092
希望小売価格	¥15,000-