Taurasiタウラージ 2015【カンティーナ・プリヴァータ】
【ヴィンテージ・レポート】この年の冬は前年より寒かったものの、極端な寒波はなく、年明けには数回の降雪が見られました。その後は寒さと季節外れの暖かさが交互に訪れる不安定な推移に。春は穏やかで降水量も平年並み、雨は主に3～4月に集中しました。夏は2012年を思わせる厳しい暑さとなり、6月中旬から9月初旬までアフリカ高気圧の影響が続きました。7月下旬から9月初旬には雹を伴う嵐が
発生し、地域によって被害も見られました。初秋は変わりやすく、10月下旬には大雨により一部で洪水も発生しましたが、10月末からは天候が回復。アリアニコの収穫は内陸部で11月まで続き、ブドウは健全で糖度も高く、過熟はほとんどありませんでした。ワインはふくよかで親しみやすく、緊張感よりも旨みと豊かさが際立つスタイル。若いうちから楽しめ、同時に優れた熟成ポテンシャルも備えた、カンパーニャらしい「偉大な暑い年」のヴィンテージです。
【味わい】濃く輝くルビー色。ブラックチェリー、熟したプラム、甘草、スパイス、バニラの香りが豊かに広がります。味わいはふくよかで包容力があり、タンニンは熟して丸みを帯び、旨みが前面に出たスタイル。親しみやすさと同時に、アリアニコらしい力強さも備えた、偉大な暑い年を象徴するヴィンテージです。
商品について
| VINTAGE | 2015 |
|---|---|
| 格付 | タウラージ DOCG |
| 原産国名 | イタリア |
| 生産地域 | カンパーニア州イルピーニア地方タウラージ村 |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | アリアニコ |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| 製造方法 | 海抜300から500mの畑。10月中旬から下旬にかけて手摘みにて収穫。ステンレスタンクにて24℃で15日間マセレーションとアルコール発酵、マロラクティック発酵は木樽で行います。フレンチオーク樽で18ヵ月の熟成、ボトル熟成は最低9ヵ月行います。（メトド・クラッシコ製法） |
| AWARDS |
Parker Point 93+P, James Suckling 93P, Wine Enthusiast 91P Parker Point（パーカーポイント）とは Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とは BIBENDA（ビベンダ）とは Wine Spectator（ワイン・スペクテーター）とは Parker Point（パーカーポイント）とは 『Wine Advocate ワイン・アドヴォケイト』誌上で、世界で最も影響力のあるワイン評論家ともされる、ロバート・パーカー氏によって最高を100点満点とし採点されます。ワインの価格にとらわれない評価姿勢で支持を集め、また他の著名なワイン雑誌とは違い、一切の広告を掲載せずに消費者の視点からワインの評価をすることで多くの支持を集め、世界の市場に多大なる影響を与え注目されています。 
Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とは ガンベロ・ロッソ(Gambero Rosso)は、イタリアで有名なグルメ専門のガイドブックです。評価には様々なカテゴリーがありますが、「ヴィーニ・ディタリア(Vini d’Italia)」と呼ばれるワインの評価ガイドがあり、イタリア全土から選び抜かれたワインを4段階で評価し、最高賞はトレ・ビッキエーリ（３グラス）で、世界のワイン業界の指標となる影響力の大きな賞です。
BIBENDA（ビベンダ）とは イタリアソムリエ協会が発行しているワイン専門誌で、イタリア全土から選び抜かれたワインを5段階で評価し、その評価はブドウ房（グラッポリ）の数で表示されます。最高賞はチンクエ・グラッポリ（５つのブドウ房）です。世界のワイン業界の指標となる影響力の大きな賞です。
Wine Spectator（ワイン・スペクテーター）とは アメリカの名声あるワイン雑誌”Wine Spectator”（ワイン・スペクテーター）において、ブラインド・テイスティングの100点満点方式でワインを評価しています。世界の市場に多大なる影響を与え注目されています。
|
| 容量/入数 | 750ml / 1 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 70x80x300mm / 1.3kg |
| 商品コード | 8321715 |
| 希望小売価格 | ¥11,000- |
商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
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