Villa Broglia Gavi del comune di Gavi ヴィラ・ブローリア・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ

Villa Broglia Gavi del comune di Gaviヴィラ・ブローリア・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ

ブローリア社3代目を担うフィリッポの誕生を祝い、彼の家の前の単一畑に植樹されたブドウから造られたガヴィです。

エレガントなブーケが広がる、柔らかな口当たりと長い余韻が楽しめるワインです。

 

商品について

VINTAGE 2018
格付 ガヴィDOCG
原産国名 イタリア
生産地域 ガヴィ村にある自社畑
商品分類 果実酒
ブドウ品種 コルテーゼ100%
アルコール度数 12.5度
ボディ ミディアム
テイスティング やわらかなライトイエロー。フレッシュでフルーティな香りに白い花のニュアンスが溶け込みます。ドライでアーモンドのようなテイスト。長く広がる余韻が特徴。いきいきとした酸と温かみのあるアルコール分のバランスが絶妙です。
製造方法 ブドウは収穫後すぐにプレスされ、夜の間にモスト清澄後、酵母が加えられます。18〜20℃の温度で20~25日間、ステンレスタンクにて発酵。その後、10日 おきにバトナージュを繰り返しながらシュール・リーで6カ月間熟成されます。
適温 11℃
料理 魚介類料理
AWARDS AWC ウィーン国際ワインチャレンジ:銀賞(2009 vintage)
2005 Duemilavini: 4 grapes(2003 vintage)
容量/入数 750ml/12
キャップ 天然コルク
容器
個体サイズ 80x80x300mm/1.35kg
ケースサイズ 360x270x330mm/16.7kg
商品コード 5603118
JANコード 8022811000095
ITFコード NOITF
希望小売価格 ¥3,500-

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。

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