商品について
VINTAGE | 2016 |
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格付 | サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ・スペリオーレDOC |
原産国名 | イタリア |
生産地域 | ロマーニャ |
商品分類 | 果実酒 |
ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ93%、メルロー5%、アンチェロッタ2% |
アルコール度数 | 15度 |
色 | 赤 |
ボディ | ミディアムフル |
テイスティング | 濃いルビー色。 スミレの花の香り、バニラのようなほのかな甘い香り、また新鮮なラズベリーのような香りもあります。 優れたストラクチャーと包み込むような力強いタンニンが特徴です。 |
製造方法 | 中サイズのステンレススティールタンクで21日間のマセラシオンを施した後、フレンチオークのバリックとトノーで12カ月間熟成。その後瓶内で6カ月間の熟成。 |
適温 | 17〜18℃ |
料理 | 肉料理全般、オッソブーコ |
AWARDS |
Parker Point : 91Pt (04), 91Pt (05) |
容量/入数 | 750ml/12 |
キャップ | 天然コルク |
容器 | 瓶 |
個体サイズ | 75 x 75 x 300mm/1.22kg |
ケースサイズ | 310x250x335mm/16kg |
商品コード | 7152116 |
JANコード | 8032644315020 |
ITFコード | NOITF |
希望小売価格 | ¥4,600- |
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