Poderi BellOvile ポデーリ・ベッロヴィーレ

Poderi BellOvileポデーリ・ベッロヴィーレ

商品について

VINTAGE 2016
格付 ロッソ・ディ・トスカーナ IGT
原産国名 イタリア
生産地域 トスカーナ州・標高110Mのモンテクッコ
商品分類 果実酒
ブドウ品種 サンジョヴェーゼ80%、カナイオーロ15%、チリエジオーロ5%
アルコール度数 13.0度
ボディ フル
テイスティング スミレ色の反射光を持つルビーレッド。甘草やブラックベリーの香りを持つ。アルコールやタンニンのバランスが非常に優れた味わいで、豊潤なフルボディのワイン。
製造方法 収穫されたブドウは除梗後、15℃で数時間マセラシオンを行います。18-24℃に温度管理されたタンクにて15日間発酵させ、マロラクティック発酵はステンレスタンクにて1ヶ月間。熟成は600Lのフレンチオーク(50%は新樽、25%は2年目の樽、25%は3年目の樽を使用)にて12ヶ月間行います。最低6ヶ月間瓶内熟成。
適温 18℃
料理 ミートソースのパスタ、肉のローストやグリル、仔羊の料理
AWARDS Wine Spectator2009:89Pt(05)
容量/入数 750ml/6
キャップ 天然コルク
認証 オーガニック
容器
個体サイズ 78x78x301mm/1.35kg
ケースサイズ 246x162x306mm/8.4kg
商品コード 6106116
JANコード 8002062001775
ITFコード 8002062 004851
希望小売価格 ¥2,600-

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