Salice Salentino Riserva サリチェ・サレンティーノ・リゼルヴァ

Salice Salentino Riservaサリチェ・サレンティーノ・リゼルヴァ

ボッテール社が手掛ける「リオーネ・デイ・ドージ」ラインは、飲みごたえとコストパフォーマンスにこだわったリゼルヴァ・シリーズです。リゼルヴァならではの熟成感と凝縮感を持つ本格派ワインです。

商品について

VINTAGE 2017
格付 サリチェ・サレンティーノ・リゼルヴァDOC
原産国名 イタリア
生産地域 プーリア州サレント
商品分類 果実酒
ブドウ品種 ネグロ・アマーロ 80%、マルヴァジア・ネラ 20%
アルコール度数 13度
ボディ ミディアム
テイスティング 濃密なルビーレッド、南イタリアのワインらしい、完熟した果実やヴァニラの甘く厚みのある香り。たっぷりとして温かみがあり、口当たりもスムーズです。
製造方法 発酵は定温(25〜27℃)で10〜12日間。その後ワインはオーク樽に移しそのまま12ヶ月間熟成さ、その後ステンレスタンクで12ヶ月間熟成。
適温 18〜20℃
料理 ラム、ジビエ、牛肉などのロースト、熟成したチーズ
容量/入数 750ml/6
キャップ 天然コルク
容器
商品コード 5940116
JANコード 8008863017847
ITFコード 80088632115732
希望小売価格 ¥1,300-

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