Mormoreto モルモレート 2008【カンティーナ・プリヴァータ】

Mormoretoモルモレート 2008【カンティーナ・プリヴァータ】

【ヴィンテージ・レポート】春は非常に雨が多く、平均気温よりも下回っていました。ブドウが花を付ける6月頃には強い風と降雨があり、その結果例年より成長が遅れて進みましたが、7月と8月には十分な日差しと温かい気候に恵まれ、例年並みの生長リズムに追いつくことが出来ました。9月を含む夏の時期は、晴天と暑い日々が続きましたが、地中に蓄えている水分量は十分であり、全ての品種が順調に良い状態で成熟していきました。天候に恵まれた穏やかな状況で収穫時期に入り、その結果、非常に順調に醸造工程に進むことが出来ました。

【味わい】濃厚で深みのある光り輝くルビー色、縁は少し紫がかった外観。レッドベリー、スパイス、野生のブラックベリー、ブルーベリー、ダークチェリー、ドライプラムやデーツが入り混じる複雑な香りに誘われ、官能的なスミレや野薔薇の香りが続きます。更により芳しく、ヴァニラ、ココアパウダー、ローストしたコーヒー豆、バルサミックな香りが立ち上がります。きめの細かいシルクのようなタンニン、暖かみがあり非常に滑らかなテクスチャが全体的な印象に大きく貢献しています。活き活きとした酸、包括する全ての要素が極上のバランスでストラクチャーに溶け込んでいます。芳醇な果実味、永遠に続くかのような長い余韻を楽しめます。

商品について

VINTAGE 2008
格付 トスカーナ IGT
原産国名 イタリア
生産地域 トスカーナ州
商品分類 果実酒
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
ボディ フル
AWARDS Gambero rosso 3 Bicchieri (1997, 1999, 2001, 2005)
BIBENDA 5Grappoli (2006)
Parker Point 91P (2010, 2013)、96P (2016)
Wine Spectator 90P (2003, 2007, 2010, 2011), 92P (2005, 2015, 2016) 93P (2009, 2012), 94P(2004)
James Suckling 94P (2016), 95P (2017)

Parker Point(パーカーポイント)とは Gambero rosso(ガンベロ・ロッソ)とは BIBENDA(ビベンダ)とは Wine Spectator(ワイン・スペクテーター)とは

容量/入数 750ml/1
キャップ 天然コルク
容器
個体サイズ 81.1x81.1x299mm/1.4kg
希望小売価格 ¥18,000-

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。

コメントを投稿するには、会員登録・ログインが必要です。

このワインに合うおすすめのレシピ

レシピー覧を見る