Levarie Soave Classico レヴァリエ ソアーヴェ クラシコ

Levarie Soave Classicoレヴァリエ ソアーヴェ クラシコ

藤の花や、バラ、ヴァニラ、パイナップル、トロピカルフルーツなどの繊細な香り、程よい酸味とストラクチャ—のバランスが絶妙なワインです。

商品について

VINTAGE 2019
格付 Soave Classico DOC
原産国名 イタリア
生産地域 ソアーヴェ・クラシコ地区のモンテフォルテ・ダルポーネ
商品分類 果実酒
ブドウ品種 ガルガーネガ85%、トレッビアーノ・ディ・ソアヴェ15%
アルコール度数 12.0度
ボディ ミディアム
テイスティング 緑色に輝く麦わら色。洋ナシや繊細な花の香り。フレッシュな酸味と適度なストラクチャ―のバランスがよいワインです。ドライでアーモンドのような余韻が続きます。
製造方法 軽く圧搾し、20%のぶどうは24時間5℃でクリオマセレーション。残りは定温で選抜酵母を使用してステンレスタンクで発酵。ヴィンテージによっては、部分的にマロラクティック発酵を行います。全体の発酵は、12~16℃の温度で15~20日間行われます。
適温 8〜10℃
料理 アペリティフとして、アンティパスト、スープ、シンプルな味付けのパスタ、リゾット、オリーブオイルを使った料理や、魚料理など
容量/入数 750ml/12
キャップ スクリュー
容器
個体サイズ 77 x 77 x 305mm/1.4kg
ケースサイズ 322 x 242 x 308mm/17.3kg
商品コード 6134119
JANコード 8002062000044
ITFコード 8002062 018728
希望小売価格 ¥2,300-

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。

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