“Bruno Broglia” Gavi del Comune di Gavi “ブルーノ・ブローリア”ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ 2013【カンティーナ・プリヴァータ】

“Bruno Broglia” Gavi del Comune di Gavi“ブルーノ・ブローリア”ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ 2013【カンティーナ・プリヴァータ】

【ヴィンテージ・レポート】際立ったバランスと活力を持つ素晴らしい白ワインです。2013年は、比較的涼しい気候により、コルテーゼ種のぶどうにゆっくりとした成熟をもたらし、鮮やかな酸味と豊かなフレーバーを実現しました。このヴィンテージでは、熟した柑橘類や白桃の香りに加え、花やハーブの繊細なニュアンスが感じられます。ミネラル感がしっかりとしたフィニッシュを提供し、特に魚介料理やリゾットなどとの相性が抜群です。

 

【味わい】繊細でありながら印象的な味わいを持つ白ワインです。口当たりはフレッシュで、熟したレモンや青りんごの爽やかな風味が広がります。これに加えて、白い花やかすかなハーブのニュアンスが重なり、複雑なアロマを生み出しています。ミディアムボディでありながらもしっかりとした骨格があり、バランスのとれた酸味と心地よいミネラル感が特長です。フィニッシュはクリスプで長く、特にシーフードや軽やかなパスタ料理と相性抜群です。

商品について

VINTAGE 2013
格付 ガヴィ DOCG
原産国名 イタリア
生産地域 ガヴィ村にある自社畑
商品分類 果実酒
ブドウ品種 コルテーゼ
ボディ フル
製造方法 完熟したブドウを厳選し、丁寧に手摘み収穫します。続いて、低温で発酵を行い、ステンレスタンクで熟成させることで、フレッシュでフルーティーなアロマを引き出しています。この過程で自然な酸味とミネラル感が強調され、繊細で爽やかな味わいのワインが完成します。
AWARDS Parker Point 90P(2013)

Parker Point(パーカーポイント)とは Gambero rosso(ガンベロ・ロッソ)とは BIBENDA(ビベンダ)とは

容量/入数 750ml/1
キャップ 天然コルク
容器
個体サイズ 80x80x300mm/1.35kg
商品コード 5605113
希望小売価格 ¥7,200-

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。

コメントを投稿するには、会員登録・ログインが必要です。

このワインに合うおすすめのレシピ

レシピー覧を見る