Teuto テウト

Teutoテウト

イタリア産スパークリングの最高峰、フェッラーリ社が手掛けるスティルワイン。ピサ近郊の丘陵地帯の中心で、育ったサンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドから成り立つワインです。海由来のミネラルを豊富に含んだ地中海らしさを存分に感じる、しかしボルドーのようなニュアンスを持つユニークなトスカーナの赤ワインです。(オーガニック認証)

商品について

VINTAGE 2016
格付 コスタ・トスカーナ IGT
原産国名 イタリア
生産地域 トスカーナ州・ピサ県
商品分類 果実酒
ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 65%、メルロー 30%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5%
アルコール度数 14.5度
ボディ ミディアム
テイスティング 深みのある明るいルビー色、マルベリーやコーヒー豆のような色の濃い果実を思わせるクリーンなアロマ。グラス内で空気に触れさせると、ダークチェリーやプラムのような、より甘やかで成熟した果実感へと発展します。多彩で複雑なアロマがバルサミックなトーンによって更に強調されています。洗練されたエレガントなタンニンに象徴される卓越したバランス、少量のスパイスを伴うダークフルーツのトーンが心地良く続きます。トスカーナの海側のエステート由来の、地中海らしさを存分に感じる、しかしボルドーのようなニュアンスを持つトスカーナの赤ワインです。
製造方法 マセレーションは15〜20日間行い、12℃で36時間プレ・マセレーション、その後26-28℃で木樽にて発酵。サンジョヴェーゼはトノーとオーク大樽で、メルローとカベルネソーヴィニヨンはバリックで18ヶ月間熟成。その後瓶内で6ヶ月間熟成。
適温 18℃
料理 ジビエ料理、複雑味のある魚料理、赤身の肉料理、熟成したチーズ
AWARDS サクラ・アワード ゴールド賞(2015)

SAKURA Awards(サクラ・アワード)とは

容量/入数 750ml / 6
キャップ 天然コルク
認証 オーガニック
容器
個体サイズ 70 x 70 x 300mm/1.36kg
ケースサイズ 220 x 150 x 310mm/9kg
商品コード 5061115
JANコード 8007355005966
ITFコード 8007355005751
希望小売価格 ¥4,000-

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。

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