Taurasiタウラージ 2012 1500ml【カンティーナ・プリヴァータ】
【ヴィンテージ・レポート】この年の冬は、前半こそ冷涼で雨も少なめでしたが、2月には内陸部で大雪が降る厳しい寒さとなり、カンパーニャにとって1985年以来最も寒い冬となりました。3月最終週には季節外れの最初の熱波が訪れたかと思うと、復活祭（4月8 ～ 9日）前後には再び寒波に見舞われ、気温が大きく揺れ動きました。その後、4月後半から5月にかけては典型的な春の気候となり、降水量も平年を下回る穏やかなコンディションが続きました。6月初旬は極端さのない暖かく晴れた日が続きましたが、6月中旬から9月初旬にかけては灼熱の夏となり、高温多湿で雨はほとんど降らず、北アフリカ高気圧がほぼ7回連続で居座るという、過酷な気象条件が続きました。9 月に入っても暑さは残りましたが、極端さは和らぎ、夜は涼しくなり、時折激しい雨が降るようになります。10月も同様の傾向で、日中の最高気温は高いまま推移しつつ、中旬から下旬にかけてまとまった降雨があり、天候はより変わりやすく不安定なものとなりました。アリアニコの収穫は平年並みの時期に行われ、9 月中旬から11 月上旬まで続きました。収量は非常に少なく、すでに「不作」とされた2011 年をさらに下回るほどでしたが、特に晩熟型のイルピニアにとっては好条件となった年でもあります。こうして生ま
れたワインは、厳格で引き締まったスタイルを持ち、最初から瓶熟成による大きな伸びしろを感じさせる仕上がり。控えめでありながら芯の強さを備え、長期熟成への期待が自然と高まるヴィンテージです。
【味わい】濃密なルビー色。ブラックベリーやプラム、リコリス、ビターカカオのアロマに、鉄分を思わせるミネラル感が感じられます。味わいは厳格で、タンニンはまだしっかりと存在感を示し、酸とともに力強い骨格を形成しています。若々しさの中に深い奥行きがあり、長期熟成によって真価を発揮するタウラージです。
商品について
| VINTAGE | 2012 |
|---|---|
| 格付 | タウラージ DOCG |
| 原産国名 | イタリア |
| 生産地域 | カンパーニア州イルピーニア地方タウラージ村 |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | アリアニコ |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| 製造方法 | 海抜300から500mの畑。10月中旬から下旬にかけて手摘みにて収穫。ステンレスタンクにて24℃で15日間マセレーションとアルコール発酵、マロラクティック発酵は木樽で行います。フレンチオーク樽で18ヵ月の熟成、ボトル熟成は最低9ヵ月行います。（メトド・クラッシコ製法） |
| AWARDS |
Parker Point 92P, James Suckling 93P Parker Point（パーカーポイント）とは Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とは BIBENDA（ビベンダ）とは Wine Spectator（ワイン・スペクテーター）とは Parker Point（パーカーポイント）とは 『Wine Advocate ワイン・アドヴォケイト』誌上で、世界で最も影響力のあるワイン評論家ともされる、ロバート・パーカー氏によって最高を100点満点とし採点されます。ワインの価格にとらわれない評価姿勢で支持を集め、また他の著名なワイン雑誌とは違い、一切の広告を掲載せずに消費者の視点からワインの評価をすることで多くの支持を集め、世界の市場に多大なる影響を与え注目されています。 
Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とは ガンベロ・ロッソ(Gambero Rosso)は、イタリアで有名なグルメ専門のガイドブックです。評価には様々なカテゴリーがありますが、「ヴィーニ・ディタリア(Vini d’Italia)」と呼ばれるワインの評価ガイドがあり、イタリア全土から選び抜かれたワインを4段階で評価し、最高賞はトレ・ビッキエーリ（３グラス）で、世界のワイン業界の指標となる影響力の大きな賞です。
BIBENDA（ビベンダ）とは イタリアソムリエ協会が発行しているワイン専門誌で、イタリア全土から選び抜かれたワインを5段階で評価し、その評価はブドウ房（グラッポリ）の数で表示されます。最高賞はチンクエ・グラッポリ（５つのブドウ房）です。世界のワイン業界の指標となる影響力の大きな賞です。
Wine Spectator（ワイン・スペクテーター）とは アメリカの名声あるワイン雑誌”Wine Spectator”（ワイン・スペクテーター）において、ブラインド・テイスティングの100点満点方式でワインを評価しています。世界の市場に多大なる影響を与え注目されています。
|
| 容量/入数 | 1500ml / 1 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 70x80x300mm / 1.3kg |
| 商品コード | 8322712 |
| 希望小売価格 | ¥40,000- |
商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
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