商品について
| VINTAGE | 2016 |
|---|---|
| 格付 | キアンティ・クラッシコDOCG |
| 原産国名 | イタリア |
| 生産地域 | トスカーナ州キアンティ・クラッシコ地区モンティ・イン・キアンティにあるArgenina、Montebello、Vignone、Pogginoの畑 |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | 80%サンジョヴェーゼ、20%チリエジョーロ、フォリアトンダ、コロリーノ、マルヴァジーア・ネーラ、マンモロ、サンフォルテ、プンニテッロ、カナイオーロ |
| アルコール度数 | 14.5度 |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| テイスティング | 輝きのある深いルビーレッド色。果実の香り、特にマラスキーノに漬けたチェリーの香りが華やかで、樽熟成に由来するバルサミコやスパイシーな香りと上手く調和しています。しっかりしたタンニンを持つフルボディでありながら、フレッシュな、そしてエレガントで広がりのある柔らかな味わいが特徴です。 |
| 製造方法 | 土地固有の酵母で7-10日間27度の温度管理の下発酵。１日に２回パンチングダウンを行う。マセレーションは3週間行う。フレンチオークの大樽（大きさは様々）とバリックで24ヶ月間熟成、その後３ヶ月間瓶内熟成。 |
| 適温 | 18℃ |
| 料理 | グリルした肉料理、ジビエ料理、濃厚なチーズ |
| AWARDS |
GamberoRosso: Tre Bicchieri (09vin) Parker point 91Pt(03) |
| 容量/入数 | 750ml/6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 認証 |
オーガニック |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 81x81x297mm/1.36kg |
| ケースサイズ | 170x308x257mm/8.16kg |
| 商品コード | 6813116 |
| JANコード | 8008483001516 |
| ITFコード | 8008483011096 |
| 希望小売価格 | ¥7,400- |
商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
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